Pastel de mantequilla de maní de Sarah
El pastel de mantequilla de maní de Sarah es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar en polvo, 1/2 c. mantequilla de maní cremosa, 1 base de pastel, horneada y fría, 2/3 c. más 3 cucharadas. azúcar, dividida y 1/3 c. más 1 cucharada. maicena, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque el azúcar en polvo en un tazón.
Corte la mantequilla de maní con una batidora de repostería hasta que se desmorone.
Reserva 2 cucharadas para decorar.
Espolvoree las migajas restantes sobre la base del pastel.
En una cacerola, combine 2/3 taza de azúcar,
1/3 taza de maicena, yemas de huevo y leche.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla espese.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla.
Revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Vierta en la base del pastel.
En una cacerola pequeña, combine el azúcar restante y la maicena con agua.
Cocine a fuego lento hasta que espese. Dejar enfriar un poco.
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