Pain perdu du Super Chief de Santa Fe
Le pain perdu du Santa Fe Super Chief est un dîner facile. Réalisé avec 2 oeufs battus, 1/2 c. moitié-moitié de crème, une pincée de sel, des tranches de pain sec, coupées à 3/4 de pouce d'épaisseur et du gras (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Battre les œufs avec la crème et le sel en mélangeant bien.
Placer dans un plat peu profond et bien enrober les tranches de pain en les retournant pour bien les imprégner des deux côtés.
Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré dans la graisse chaude.
🍷 Accords Parfaits
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