Pollo Santa Fe
El Pollo Santa Fe es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, deshuesadas, peladas y cocidas, pimentón, 1 cdta. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 cucharaditas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta el pollo cocido en tiras finas.
Espolvoree sal y pimienta sobre el pollo y cúbralo con pimentón.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Cocine el pollo en aceite durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento verde y saltea durante 3 minutos.
Agregue una lata de caldo de pollo y el líquido de los tomates Ro-Tel y deje hervir.
Luego agrega el arroz y revuelve muy bien; Añade también los tomates Ro-Tel.
Espolvorea el paquete de queso Monterey Jack encima y tapa para cocinar al vapor durante unos 5 o 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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