Casserole de Santa Fe

Dans une poêle moyenne, faire dorer la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite; égoutter la graisse.

Ajouter le mélange d’assaisonnement pour tacos en mélangeant bien.

Dans un autre bol, mélanger le bouillon, la farine et l'eau.

Ajouter à la viande; porter à ébullition pour épaissir légèrement le liquide.

Incorporer la crème sure et les piments verts; bien mélanger.

Dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé, placer la moitié des chips.

Garnir de 1/2 mélange de bœuf, 1/2 fromage et 1/2 oignons.

Superposez à nouveau avec le reste des ingrédients, en terminant par les oignons verts.

Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.

Laisser reposer 5 minutes avant de couper.