Name: Sandys Manicotti
Ingredients: 1 lb. Hackfleisch oder italienische Wurst; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 2 cloves Knoblauch, gepresst (kann 1 TL zerdrückten Knoblauch ersetzen); 4 c. Tomatensaft; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 2 tsp. Oregano; 1 tsp. Zucker; 2 Eier; 3 c. oder 12 oz. geriebener Mozzarella-Käse; 16 oz. Ricotta-Käse; 1 (10 oz.) pkg. Gefrorenen Spinat, auftauen und abtropfen lassen; 1/2 c. geriebener Parmesankäse; 1/2 c. geriebener Romano-Käse; 16 to 20 Manicotti-Nudeln

Sandys Manicotti

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Sandy'S Manicotti ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch oder italienischer Wurst, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gepresst (kann 1 TL zerdrückten Knoblauch ersetzen), 4 c. Tomatensaft und 1 (6 oz.) Dose Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.