Pain aux bananes de Sandy (faible en calories)
Le pain aux bananes de Sandy (faible en calories) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 bananes trop mûres écrasées, 2 blancs d'œufs non battus, 2/3 c. cassonade légère ou substitut, 1 1/2 c. farine autolevante et 1/2 c. Céréales aux raisins et aux flocons d'avoine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les bananes, les blancs d'œufs et la cassonade dans un grand bol à mélanger. Tamisez ensemble la farine, le soda, la levure chimique et le sel.
Mélanger avec le mélange de bananes, d'œufs et de cassonade.
Ajouter le beurre fondu.
Placer le mélange dans un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Préchauffer le four à 300°.
Cuire au four pendant 1 heure.
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