Biscuits au sucre roulé de Sandra
Les biscuits au sucre roulés de Sandra sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 6 c. beurre ou margarine, 1/3 c. shortening et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 375°.
Mélanger la farine, la levure chimique et 1/4 cuillère à café de sel.
Battre le beurre et le shortening pendant 30 secondes; ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf, le lait et la vanille; bien battre.
Ajouter les ingrédients secs au mélange battu, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures.
En travaillant avec la moitié de la pâte à la fois, sur une surface légèrement farinée, rouler jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Découpez selon les formes désirées.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 8 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Fait 36 à 48.
La pâte peut être congelée et utilisée plus tard.
🍷 Accords Parfaits
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