Chuletas De Cerdo San Francisco
Las chuletas de cerdo San Francisco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de cerdo (de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor), 1 cucharada. aceite más 2 cucharaditas. aceite, 1 diente de ajo picado, 4 cucharadas. salsa de soja y 1/4 cucharadita. Pimiento rojo triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén.
Dore las chuletas por ambos lados. Retirar y agregar más aceite si es necesario.
Saltear el ajo, con cuidado de que no se queme.
Combine el aceite, el jerez/caldo, la salsa de soja, el azúcar moreno y el pimiento rojo para hacer la salsa.
Coloque las chuletas en una sartén y vierta la salsa sobre ellas. Cubra bien.
Cocine a fuego lento hasta que las chuletas estén tiernas y bien cocidas, de 30 a 35 minutos.
Agregue agua de 1 a 2 cucharadas a la vez para evitar que la salsa se cocine.
Retire las chuletas y colóquelas en un plato.
Agrega la maicena al agua.
Cocine hasta que espese.
Vierta sobre las chuletas y sirva.
Va bien con fideos o arroz cocidos calientes. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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