Pollo San Francisco
El pollo San Francisco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 3/4 c. pan rallado, 3/4 c. queso parmesano, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corta las pechugas de pollo por la mitad.
En un plato, mezcle el pan rallado, el queso parmesano, la sal y el perejil.
En otro plato, derrita la mantequilla más 1 diente de ajo (picado).
Tome los trozos de pollo y la pimienta blanca por ambos lados.
Poner la mantequilla y el ajo. Enrolle en la mezcla de pan rallado.
Enrollar y mondadientes juntos.
Coloque todo el pollo enrollado en una cacerola.
Vierta la mantequilla y el ajo restantes en la cacerola.
Rocíe jugo de limón sobre todo el pollo. Espolvoree pimentón por encima.
Llevar al horno a 350° durante 1 hora.
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