サムズ名物のキャロットケーキ
私の祖父(サム)はこのケーキで有名でした。彼を知っている人なら誰でも、彼の有名なキャロットケーキを知っています。彼は、欲しい人がいればいつでも使えるように用意していました。彼がいなくなるのは寂しいですが、彼のキャロットケーキの遺産は永遠に生き続けます。楽しむ!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
8x12インチのパンに油を塗り、小麦粉を塗ります。
中くらいのボウルに、小麦粉、重曹、塩、シナモンを一緒にふるいにかけます。
大きなボウルに卵、バターミルク、油、砂糖、バニラを入れて混ぜます。
小麦粉混合物を加え、よく混ぜます。
中くらいのボウルに、千切りにしたニンジン、ココナッツ、クルミ、パイナップル、レーズンを入れて混ぜます。
大きな木のスプーンまたは非常に重い泡立て器を使用して、にんじん混合物を生地に加え、よく混ぜます。
準備しておいた8x12インチの型に流し込み、350°F(175℃)で1時間焼きます。
つまようじで確認してください。
お召し上がりになる前に少なくとも20分間冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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