Le chou de Sam
Sam'S Cabbage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 c. chou (emballé), haché ou râpé, 5 ou 6 lanières de bacon, 1 c. eau, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 c. sel ou selon le goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; annuler.
Dans une grande poêle, mettez le jus de chou, l'oignon, l'eau et le bacon.
Couvrir et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que vous le souhaitiez, mais cuire jusqu'à ce que le mélange soit pâteux. Ajoutez ensuite le sucre, le sel, le poivre et le poivron rouge.
Cuire encore un peu, 5 ou 6 minutes.
N'oubliez pas d'ajouter le bacon émietté au chou pour plus de saveur.
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