Salziger Zitronen-Gin und Tonic

Name: Salziger Zitronen-Gin und Tonic
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1/4 eingemachte Zitrone; 2 Flüssigunzen Gin; 2 cups Eiswürfel oder nach Bedarf; 4 Flüssigunzen Tonic Water (z. B. Fever Tree); 1 kleiner Zweig frischer Rosmarin

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 1 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Gin Tonics gehören zu meinen Lieblingscocktails, aber ich experimentiere oft gerne mit verschiedenen Zusätzen anstelle der traditionellen Limettenscheibe. Das Salz der eingelegten Zitrone bringt die natürlichen botanischen Aromen des Gins besonders gut zur Geltung.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Getränk

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 1

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/4 eingemachte Zitrone

2 Flüssigunzen Gin

2 cups Eiswürfel oder nach Bedarf

4 Flüssigunzen Tonic Water (z. B. Fever Tree)

1 kleiner Zweig frischer Rosmarin

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 198

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 3106mg 135%

Kohlenhydrate gesamt 14.3g 5%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 11.5g

Eiweiß 0g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie das Fruchtfleisch der Zitrone mit einem scharfen Messer und werfen Sie es weg. Bewahren Sie dabei die Schale auf.

Spülen Sie die Schale leicht mit kaltem Wasser ab.

Von der Schale ein dünnes Stück abschneiden und zum Garnieren beiseite legen.

Zitronenschale und Gin in einem Shaker vermischen.

Zerstoßen Sie die Zitrone, bis sie leicht zerdrückt ist.

Geben Sie 1 Tasse Eis in den Shaker, decken Sie ihn ab und schütteln Sie ihn 15 bis 20 Sekunden lang, bis er abgekühlt ist.

Füllen Sie ein Rocks-Glas mit Eis und seihen Sie den Cocktail über das Eis.

Mit Tonic Water auffüllen.

Mit Zitronenscheibe und Rosmarinzweig garnieren.