Galletas de maní saladas (españolas)
Las galletas de maní saladas (españolas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. azúcar moreno, 1 c. manteca vegetal, 2 huevos batidos y 2 c. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir el azúcar, el azúcar moreno y la manteca vegetal.
Agrega los huevos batidos, luego agrega la harina tamizada.
Agrega bicarbonato de sodio, levadura en polvo, vainilla, avena, copos de maíz y maní.
Mezclar bien.
Enrollar del tamaño de una nuez pequeña.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 350° hasta que esté bien dorado.
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