Caramelo de agua salada (estilo Atlantic City)
Salt Water Taffy (estilo Atlantic City) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 cucharada. maicena, 2/3 c. jarabe de maíz blanco, 1/2 c. agua y 1 cucharada. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle bien el azúcar y el jarabe de maíz. Agregue los ingredientes restantes, excepto la vainilla. Revuelva hasta que hierva.
Hervir hasta la etapa de bola dura y retirar del fuego. Agrega la vainilla.
Vierta en un plato engrasado después de que haya dejado de burbujear. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, tire hasta que tenga un color claro. Girar y cortar en longitudes adecuadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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