盐水太妃糖
咸水太妃糖是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。红标卡罗,3/4 c。水,3/4 汤匙。盐,2 c。砂糖和1汤匙。玉米淀粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、玉米淀粉、盐和油混合。
加入卡罗和水;搅拌直至混合物快速沸腾。
煮沸至 252° 或直到在冷水中测试时形成相当硬的球。
添加香草。
倒入涂了少许马佐拉油的大浅盘;将太妃糖聚集成球并拉动。
当颜色浅且难以拉动时;切成1/4。
将每块拉成 1/2 英寸厚的长线。
用抹了黄油的剪刀剪成一口大小的碎片。
用蜡纸包裹。
🍷 完美搭配
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