Tire d'eau salée
Salt Water Taffy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. karo étiquette rouge, 3/4 c. eau, 3/4 cuillère à soupe. sel, 2 c. sucre cristallisé et 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le sel et l'huile.
Ajouter le Karo et l'eau; remuer jusqu'à ce que le mélange bout rapidement.
Faire bouillir à 252° ou jusqu'à ce que, lorsqu'il est testé dans de l'eau froide, il forme une boule assez dure.
Ajouter la vanille.
Verser dans une grande assiette légèrement huilée de mazola; rassemblez la tire en boule et tirez.
Lorsqu'il est de couleur claire et difficile à tirer ; coupé en 1/4.
Tirez chaque morceau en un long fil de 1/2 pouce d'épaisseur.
Avec des ciseaux beurrés, coupez-les en petits morceaux.
Envelopper dans du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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