Pain levé au sel
Le pain relevé au sel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes de terre moyennes, 3 c. farine de maïs blanc, 1 c. sel, 1 c. levure chimique et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Peler et trancher les pommes de terre dans un pot d'un litre.
Ajouter la farine de maïs, le sel, la levure chimique et le soda.
Versez de l'eau tiède et du lait échaudé sur le mélange.
Mettez le couvercle sur le pot.
Placer le pot au four électrique.
Tournez la commande jusqu'à ce que le four s'allume.
Laisser reposer toute la nuit ou 12 à 15 heures, jusqu'à ce que le contenu soit fermenté.
Retirer les pommes de terre du démarreur et réaliser la génoise.
🍷 Accords Parfaits
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