Cornichons au sel
Les cornichons au sel sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sel de conserve, 1/2 c. sucre, 1 c. vinaigre, 2 pintes. Concombres coupés en morceaux et poivron rouge (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placez 6 raisins verts dans un pot d'un litre, puis emballez des petits concombres lavés pour remplir le pot.
Ajoutez 3 autres raisins verts, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de sel. Remplissez le pot jusqu'à 1 pouce du haut avec un mélange de 1 partie de vinaigre pour 1 partie d'eau.
Faire bouillir les joints. Ajuster sur les bocaux.
Placer les bocaux dans un bain d’eau chaude jusqu’à ce que l’eau bout.
🍷 Accords Parfaits
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