Salsa Verde
La salsa verde es una cena fácil. Elaborada con 10 libras de tomates, 3 cebollas amarillas picadas, 20 pimientos de cayena, 5 libras de tomates verdes y 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pelar, descorazonar y picar los tomates. Picar los pimientos.
Mezclar todo junto. Agrega sal y pimienta negra al gusto.
Llevar a ebullición.
Sirva en frascos de pinta calientes. Agrega 1 cucharadita de jugo de limón y/o vinagre a cada frasco.
Ajuste las tapas.
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