salsa
La salsa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 libras de tomates maduros firmes (aproximadamente 12 grandes), 1 libra de cebollas (aproximadamente 2 grandes), 1 libra de pimientos verdes (aproximadamente 2 grandes), 1 pimiento rojo grande y 1 1/2 taza. Vinagre blanco destilado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar, picar y quitar las semillas de los tomates.
Dejar escurrir en un colador. Picar las cebollas y los pimientos (pasarlos por el procesador de alimentos).
En una olla grande a fuego alto combine todos los ingredientes.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 45 minutos a 1 hora o hasta que espese.
Revuelva con frecuencia para evitar que se pegue.
🍷 Maridajes Perfectos
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