Salsa
Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 c. geschälte, gehackte Tomaten, 3 c. gehackter Sellerie, 2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackter grüner Pfeffer und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Geben Sie das Gemüse in einen großen Wasserkocher und geben Sie die restlichen Zutaten hinzu.
Geben Sie die gemischten Gewürzgurken vor dem Hinzufügen in einen Käsetuchbeutel.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und ohne Deckel 30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
In Gläser füllen und verschließen.
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
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