三文鱼烤鸡肉串
这是一个简单的腌料,总是效果很好。我最喜欢的鲑鱼食谱之一。与芝麻面和小甜玉米一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将酱油、清酒、味醂和糖放入浅盘中混合;将三文鱼片放入盘中,带皮的一面朝上。
盖上盖子冷藏 2 小时或过夜。
在炒锅或煎锅中用中高火加热植物油。
沥干三文鱼并保留腌料。
将三文鱼每面煎 4 至 5 分钟,逐渐将腌料加入锅中,这样可以增强风味并有助于保持三文鱼的湿润。
三文鱼煮熟后即可食用,并且可以轻松地用叉子将其切成薄片。
🍷 完美搭配
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