Salmão com cobertura de mel de noz-pecã
Lindos filés de salmão crocantes com cobertura de mel e noz-pecã, fáceis e deliciosos!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Espalhe as nozes em uma única camada em uma assadeira.
Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente.
Mexa 2 ou 3 vezes para torrar uniformemente.
Em uma panela pequena em fogo médio-alto, misture o mel com metade da manteiga.
Junte as nozes torradas e cozinhe por 8 a 10 minutos para infundir os sabores.
Retire do fogo e mantenha aquecido.
Derreta a manteiga restante com o azeite em uma frigideira grande em fogo alto.
Tempere o peixe com sal e pimenta.
Disponha os filés na frigideira e cozinhe até ficarem firmes ao toque, cerca de 4 a 5 minutos de cada lado.
O salmão está pronto quando se desfaz facilmente com um garfo.
Transfira para um prato de servir e coloque a cobertura por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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