Terrina de Salmão
Salmon Tureen é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 1 c. cebola picada, 1 c. aipo em fatias finas, 1/4 xícara. manteiga ou margarina e 1/3 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe as batatas, tampadas, em água fervente até cobrir, em uma panela média por 15 minutos; reserve.
Refogue a cebola e o aipo na manteiga na chaleira até ficarem macios.
Misture a farinha; cozinhe, mexendo sempre até borbulhar.
Junte o leite; continue cozinhando e mexendo até a mistura engrossar e borbulhar, 1 minuto.
Junte as ervilhas e as cenouras.
Deixe ferver lentamente; cobrir.
Cozinhe por 12 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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