Lachsabendessen
Das Lachsabendessen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. gehackte Zwiebel, 1/3 c. gehackter grüner Pfeffer, 3 EL. Fett, 1 TL. Salz und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Zwiebeln und grüne Paprika in heißem Fett anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Salz und Mehl untermischen.
Nach und nach Milch und Suppe unterrühren.
Zum Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen.
Lachsflocken, Erbsen und Zitronensaft hinzufügen.
In eine Auflaufform von 11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 Zoll gießen.
Mit Keksen belegen.
10 bis 12 Minuten backen. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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