يخنة السلمون

Name: يخنة السلمون
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon زبدة غير مملحة; 2 stalks كرفس مقطع إلى شرائح; 2 جزر، مقطع إلى شرائح، أو أكثر حسب الرغبة; 1 كراث مفروم; 2 tablespoons ماء; 1 cube مرق الخضار; 1/4 cup معجون الطماطم; 1 teaspoon زعتر طازج مفروم; 2 cloves الثوم المطحون; 4 (4.5 ounce) شرائح سمك السلمون، مقطعة إلى مكعبات; 12 زيتون أخضر، مقطع إلى شرائح; 2 tablespoons بقدونس طازج مفروم، أو حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 25 min 👥 4 حصص 👁️ 29 مشاهدة

فيما يلي وصفة لحساء السلمون مع الكثير من الخضار. هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة لدى الصغار والكبار. إنه سهل التحضير ورائحته رائعة! يقدم ساخناً فوق الأرز.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#يخنة #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 25 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 253

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 11.9g 15%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 487mg 21%

إجمالي الكربوهيدرات 7.7g 3%

الألياف الغذائية 1.6g 6%

إجمالي السكريات 3.4g

البروتين 28.4g 57%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في وعاء كبير وثقيل على نار متوسطة.

يُضاف الكرفس والجزر والكراث ويُطهى المزيج حتى ينضج لمدة 4 إلى 6 دقائق.

يضاف الماء ويفتت في مكعب مرقة.

يُضاف معجون الطماطم والزعتر والثوم.

غطي القدر، خففي النار إلى درجة منخفضة، واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

تُضاف مكعبات السلمون إلى الوعاء وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

أضيفي الزيتون والبقدونس، واخلطيهم بلطف.

ينضج لمدة 5 دقائق أخرى.