Lachssoufflé

Lachssoufflé

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Lachssoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiche Semmelbrösel, ca. Brühmilch, . Salz, . trockener Senf und . Mit scharfem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weiche Semmelbrösel in der Brühmilch einweichen.

Salz, trockenen Senf und Käse hinzufügen.

Mischen, bis der Käse geschmolzen ist.

Lassen Sie den Lachs abkühlen, während Sie ihn putzen. Haut und Knochen entfernen.

Eigelb hinzufügen.

2 Tassen Lachsflocken (1 Pfund) unterheben.

3 steif geschlagene Eiweiße unterheben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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