Quiche au saumon
La quiche au saumon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte précuit (9 pouces), 1 c. beurre ou margarine, 1/4 c. oignon émincé, 1/4 c. poivron vert émincé et 1 boîte (7 3/4 oz) de saumon, bien égoutté ou 1 c. saumon cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une petite poêle, faire fondre le beurre; ajouter l'oignon, le céleri et le poivron vert.
Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Répartir uniformément le mélange de légumes au fond du fond de tarte cuit.
Émiettez le saumon en une couche uniforme sur les légumes; saupoudrer uniformément de fromage.
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