Galettes ou pain de saumon
Les galettes ou pain de saumon sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 boîte de saumon rose, 8 à 10 craquelins salés écrasés, 3 œufs, 1 c. sel et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez les os et coupez-les en morceaux.
Ajouter les craquelins, les œufs battus, l'assaisonnement, les oignons et un peu de liquide de saumon.
Bien mélanger et façonner des galettes ou des pains.
Faites frire ou faites cuire au four dans une poêle graissée.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
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