Lachsfrikadellen oder Laib
Lachs-Patties oder Laib sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose rosa Lachs, 8 bis 10 zerstoßenen Salzcrackern, 3 Eiern, 1 TL. Salz und 1 gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Knochen entfernen und in Stücke brechen.
Cracker, geschlagene Eier, Gewürze, Zwiebeln und etwas Lachsflüssigkeit hinzufügen.
Gründlich vermischen und zu Pastetchen oder Laib formen.
Entweder in einer gefetteten Pfanne braten oder backen.
1 Stunde lang oder bis es fertig ist bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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