Empanadas De Salmón

En un tazón, combine el salmón con el caldo, los huevos, la harina de maíz y la harina.

Mezcle bien y agregue más harina y sémola si está demasiado húmeda.

Agrega las cebollas; revuelva bien y caliente el aceite en una sartén.

Coloque el salmón en hamburguesas del tamaño deseado y colóquelas en la sartén.

Cocine a fuego medio-alto durante unos 3 minutos; voltee y cocine por el otro lado durante 3 minutos.

Continúe cocinando y volteando las hamburguesas hasta que estén doradas.

Coloque toallas de papel en el plato.

Coloque las hamburguesas en un plato y sirva.