Lachsfrikadellen

Lachsfrikadellen

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Lachspastetchen sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus abgetropftem Lachs. (1 c.) Sauerrahm, Ei, c. Cornflakes und c. Mit gewürfelten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den abgetropften Lachs in eine Schüssel geben und nach Wunsch die Haut entfernen.

Sauerrahm, Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Cornflakes zerstoßen und zu der Mischung hinzufügen, bis die Form erhalten bleibt (ca. 2 1/2 Tassen).

Zu Fladen formen und in weitere zerkleinerte Cornflakes geben.

Goldbraun braten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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