Tarte Saumon-Macaroni
La tarte au saumon et aux macaronis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs battus, 2 boîtes (15 oz) de macaronis à la sauce au fromage, 1 boîte (16 oz) de saumon, égoutté, désossé, sans peau et cassé en morceaux, 1 1/2 c. de chapelure moelleuse et 1 c. Fromage américain fort râpé (4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mélanger les œufs battus, les macaronis à la sauce au fromage, les morceaux de saumon, la chapelure molle, le fromage américain râpé et le sel.
Versez le mélange dans une poêle graissée allant au four de 10 pouces ou dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces. Cuire au four, à découvert, à 350° jusqu'à ce que le centre soit pris, 40 à 45 minutes. Couper en quartiers ou en carrés. Garnir chaque portion d'un brin de persil.
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