Lachsbrot mit pikanter Sauce
Lachsbrot mit pikanter Sauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Dosenlachs, abgetropft und in Flocken, 2 c. weiche Semmelbrösel, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 EL. geschmolzene Butter oder Oleo und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Lachs, Krümel, gehackte Zwiebeln, Butter und Salz vermischen. Milch und Ei verrühren und zur Lachsmischung geben.
Gut mischen.
Zu einem Laib formen und auf ein flaches Backblech oder in eine kleine Kastenform legen. Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Mit pikanter Sauce servieren.
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