Pan Supremo De Salmón

Aproximadamente 1 hora antes de servir, comience a calentar el horno a 375°.

En un tazón grande con un tenedor, combine el pan rallado, la leche, los huevos, la sal, el Tabasco, el m.s.g. y el condimento para aves hasta que se mezclen.

Agrega trozos de salmón con un tenedor; mezclar bien.

Conviértalo ligeramente en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas; alise la parte superior.

Hornee por 45 minutos o hasta que esté firme en el centro.

Apagar.

Colóquelo con el lado derecho hacia arriba en un plato caliente. Sirva en rodajas, con duraznos como guarnición y salsa cremosa de guisantes y cebolletas sobre cada rebanada.

Rinde 4 porciones.