サーモンローフ
サーモンローフは、約 2 時間 26 分で調理できる印象的な焼き菓子です。サーモン缶(1ポンド)で作りました。バターまたはマーガリン、c.みじん切りタマネギ、c.みじん切りセロリと c.柔らかい白パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に加熱します。
8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2インチのパン型にグリースを塗ります。
鍋の底にワックスを塗った紙を敷き、グリースを塗ります。
鮭の水を切り、皮と骨を取り除きます。
小さなフライパンで。セロリと玉ねぎをバターまたはマーガリンで柔らかくなるまで、ただし茶色にならないまで調理します。
パン粉を混ぜます。
火から下ろします。
中くらいの大きさのボウルに卵を少し混ぜます。
パン粉混合物、牛乳、パセリ、ウスターソース、塩を加えて混ぜます。
よく混ざるまでサーモンとレモン汁を加えます。
油を塗ったパン型に注ぎます。
45分間、または中央付近につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
パンを3分ほど放置します。
スパチュラで側面の周りをほぐし、加熱した皿に取り出します。ワックスペーパーを慎重に取り除きます。
くし切りレモンとパセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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