Lachsbrot
Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 Unzen) Dose Lachs, abgetropft, 2 c. weiche Semmelbrösel, 2 EL. gehackte Frühlingszwiebel, 1 EL. Butter/Margarine, geschmolzen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lachs zerkleinern, Haut und Knochen entfernen.
In einer Schüssel Lachs, Semmelbrösel, gehackte Zwiebeln, Butter, Salz und Pfeffer vermengen.
Gut mischen.
Milch und Ei verrühren.
Zur Lachsmischung hinzufügen und gut vermischen. In einer gefetteten flachen Backform oder in einer gefetteten Kastenform einen Laib formen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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