Lachsbrot

Lachsbrot

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Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Lachs, 1 Ei, geschlagen, 2 EL. Butter oder Margarine, 1/4 TL. Pfeffer und 2 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lachs abtropfen lassen (Likör für Soße aufheben).

Knochen entfernen und in kleine Stücke brechen.

Alle Zutaten vermischen und gut verrühren.

Einen Laib formen und in einer 8 1/2-Zoll-Kastenform bei 400 °C 20 bis 25 Minuten lang backen, bis er leicht braun ist.

Den Teller anrichten und mit der Lachssauce servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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