Pain de Saumon
Le pain de saumon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de saumon, 2/3 c. céleri haché fin, 2/3 c. oignon haché finement, 1 brin de persil haché finement ou sec 1 à 2 c. et 1 c. chapelure fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter le saumon et conserver le liquide.
Écailler le saumon et retirer les os et la peau comme vous le souhaitez.
Mélanger la chapelure, les assaisonnements et la mayonnaise avec le liquide réservé.
Ajouter le saumon et bien mélanger. Emballez dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.
Saupoudrer généreusement de paprika.
Cuire 45 à 60 minutes à four préchauffé à 350°.
Pour 8 personnes.
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