Lachsbrot
Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Lachs, 2/3 c. Sellerie, fein gehackt, 2/3 c. Zwiebel, fein gehackt, 1 Zweig Petersilie, fein gehackt oder trocken 1 bis 2 TL. und 1 c. Mit feinen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lachs abtropfen lassen und Flüssigkeit auffangen.
Den Lachs in Stücke schneiden und nach Bedarf Gräten und Haut entfernen.
Semmelbrösel, Gewürze und Mayonnaise mit der zurückbehaltenen Flüssigkeit vermengen.
Lachs dazugeben und gründlich vermischen. In eine gefettete Kastenform mit 9 x 5 Zoll Durchmesser füllen.
Großzügig mit Paprika bestreuen.
45 bis 60 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 350° backen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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