Lachsbrot
Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Dosenlachs, in Flocken geschnitten und abgetropft, 1/2 c. feine Semmelbrösel, 4 EL. Butter, 2 Eier, leicht geschlagen und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln schälen und der Länge nach in kleine Streifen schneiden. In wenig Fett kochen (bis es leicht weich ist); nicht bräunen.
Herausnehmen, mit Salz bestreuen und Nester in großen, tiefen Muffinformen anordnen, dabei fest an den Rand und den Boden drücken.
Im heißen Ofen bei 450° 15 Minuten backen.
Verwenden Sie statt Kartoffeln Karotten, Pastinaken, Makkaroni, Spaghetti oder feine Nudeln.
Füllen Sie es mit Ihrer Lieblingsfüllung wie Lachs, Thunfisch, Hähnchenwürfeln, Hühnchen ala King usw. und backen Sie es 15 Minuten lang bei 450 °C.
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