Croquettes de Saumon
Les croquettes de saumon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de saumon, 1/2 c. farine, 1/2 c. levure chimique, 1 œuf et un petit oignon haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez le saumon de la boîte, retirez les gros os.
Égoutter le liquide et conserver 1/4 tasse.
Ajouter la farine au saumon.
Mélangez la levure chimique avec le liquide (cela devrait pétiller si la levure chimique est bonne).
Verser dans le mélange de saumon.
Ajouter l'œuf, l'oignon coupé en dés et le poivre.
N'ajoutez pas de sel. Répartissez les boules et déposez-les dans l'huile chaude.
Chaque boule cuit en 2 minutes environ.
Les boulettes de saumon seront croustillantes.
🍷 Accords Parfaits
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