Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Lachs, 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1 Ei und eine kleine Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Lachs aus der Dose nehmen, große Gräten herausnehmen.
Flüssigkeit abgießen und 1/4 Tasse aufbewahren.
Mehl zum Lachs geben.
Backpulver mit Flüssigkeit vermischen (diese sollte sprudeln, wenn das Backpulver gut ist).
In die Lachsmischung gießen.
Ei, gewürfelte Zwiebel und Pfeffer hinzufügen.
Kein Salz hinzufügen. Kugeln auslöffeln und in heißes Öl geben.
Jede Kugel ist in etwa 2 Minuten gar.
Lachsbällchen werden knusprig.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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