Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kartoffel, 1 großen Dose rotem Lachs, abgetropft und entgrätet, 1/4 c. fein gehackte Zwiebeln, 1 EL. gehackte Petersilie und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln schälen und kochen, bis sie weich genug zum Zerstampfen sind.
Mit Lachs, Zwiebeln, Petersilie, Ei und Gewürzen in einer großen Schüssel vermengen.
Bei niedriger Geschwindigkeit des Elektromixers schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Formen Sie daraus Kroketten in beliebiger Größe und braten Sie sie in einem Zentimeter Öl in einer schweren Pfanne goldbraun an.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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