Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (7 1/2 Unzen) Dosen Lachs, großen Süßkartoffeln, gerieben (ca. 1 Tasse), großen Zwiebeln, gerieben, ca. plus 1 EL. Mit Matzenmehl und Eiern, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den abgetropften Lachs in eine große Schüssel geben.
Knochen entfernen und mit den Fingern zerdrücken.
Die nächsten 7 Zutaten hinzufügen und vermischen.
In einer großen Bratpfanne Öl erhitzen.
Die Masse zu kleinen Hamburgern formen und auf beiden Seiten braun braten.
Aus der Pfanne nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Kochzeit: Unter 1 Stunde.
Ergibt 12 Pastetchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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