Sopa De Salmón
La sopa de salmón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. zanahorias en rodajas finas, 3 cucharadas. aceite de oliva, 2 c. patatas picadas, 1/2 c. pimiento verde picado y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee las zanahorias en aceite de oliva en una cacerola de 6 cuartos.
Agrega las patatas, el pimiento verde y la cebolla.
Saltee durante 10 minutos o hasta que estén casi tiernos, revolviendo con frecuencia.
Agrega los tomates, el tomillo y la salsa de pimientos.
Cocine a fuego lento, tapado, de 6 a 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue la sopa, la leche y el salmón.
Calienta a temperatura de servir a fuego lento.
Producir
6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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