Casserole de saumon cuite à la crème sure
La cocotte de saumon cuite à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (1 lb) de saumon, égoutté et jus réservé, 1 c. jus de citron, 1/2 c. sel, poivre au goût et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer le liquide de saumon dans un bol à mélanger, ajouter le jus de citron, le sel, le poivre, la crème sure et l'aneth.
Mélanger pour lisser la sauce.
Casser le saumon en gros morceaux; placer dans une cocotte graissée de 1 litre.
Verser la sauce à la crème sure sur le saumon.
Tartiner d'oignon; saupoudrer de persil.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
Donne 4 portions.
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