In Sauerrahm gebackener Lachsauflauf
In Sauerrahm gebackener Lachsauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Dose Lachs, abgetropft und Saft aufgehoben, 1 EL. Zitronensaft, 1/2 TL. Salz, Pfeffer nach Geschmack und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Lachsflüssigkeit in die Rührschüssel geben, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Sauerrahm und Dillkraut hinzufügen.
Zu einer glatten Soße verrühren.
Lachs in große Stücke brechen; In eine gefettete 1-Liter-Auflaufform geben.
Sauerrahmsoße über den Lachs gießen.
Mit Zwiebeln bestreichen; Mit Petersilie bestreuen.
Abdecken und 30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 4 Portionen.
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