Cazuela De Salmón
La cazuela de salmón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. zanahorias cocidas, 1/4 c. cebollas cocidas, 1 lata (1 libra) de salmón, limpio, 1 taza. macarrones cocidos y 1 lata (10 1/2 oz) de crema condensada de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las zanahorias y las cebollas en una pequeña cantidad de agua con sal; drenar.
Rompe el salmón en trozos; colóquelo en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Agrega las zanahorias, las cebollas y los macarrones.
Agregue la sopa, la sal y la pimienta.
Derretir la mantequilla; mezcle con pan rallado.
Cubra con migas y queso.
Hornee en horno moderado (375°) durante unos 20 minutos.
Sirva con tomates guisados, ensalada de manzanas, cerezas y nueces y postre de zapatero de frutas.
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