Lachskuchen

Lachskuchen

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Lachskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Lachs, 1/4 c. Milch, 1 c. Mit trockenen Semmelbröseln, 1 Ei und Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Lachs in eine Schüssel geben, in Stücke schneiden und die Gräten entfernen.

Ei schlagen. Mit Milch, Krümeln und anderen Zutaten vermischen.

Zum Lachs hinzufügen. Gut mischen.

Zu 6 Kuchen formen.

Bei mittlerer Hitze in das heiße Backfett geben und von beiden Seiten anbraten.

Nach Belieben mit Remoulade servieren.

Diese können auch bei 350 °C für 35 bis 40 Minuten gebacken werden.

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